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Seiko Knives

Cuchillo Santoku de Cocina de Acero Damasco de 7 "

Cuchillo Santoku de Cocina de Acero Damasco de 7 "

Precio habitual $71.99 USD
Precio habitual Precio de oferta $71.99 USD
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Nombre del producto Cuchillo Santoku de cocina de acero de Damasco
Construcción Revestimiento de acero inoxidable de 67 capas sobre núcleo de acero con alto contenido de carbono
Núcleo de acero VG10 acero con alto contenido de carbono
HRC 60-62HRC
Acero exterior Acero inoxidable 430
Material del mango Fibra de vidrio
Ángulo de bisel del borde 15 ° ± 1 ° por lado
Forma de borde Borde curvo
Patrón de Damasco Patrón de plumas
Hoja de doble bisel - Súper acero Damasco de 67 capas con una superficie finamente pulida. Resistente a la corrosión y resistente. El borde doblado a mano es más afilado, más duradero y más afilado. Se puede estabilizar a 60 ± 2HRC con dureza de tratamiento térmico al vacío y nitidez duradera.
Patrón y forma únicos : el patrón de plumas formado por la superposición de 67 capas de acero damasco es muy claro y prominente. Hermoso y elegante, es llamativo. También apto para colección y exhibición.
Diseño de mango exclusivo - Los mangos de cáscara de trigo están hechos de aluminio aeroespacial con resina importada y un diseño único de anillo de cobre doble. La superficie es más brillante y cómoda. Ergonómico.
Mantenimiento fácil - Forjado a partir de una sola pieza de acero japonés VG10 con alto contenido de carbono de primera calidad para una nitidez superior, luego revestido con 66 capas de acero inoxidable para una resistencia excepcional a la corrosión. Retención de borde largo y facilidad de afilado.


This knife is made of 67-layer VG10 damascus steel, with a very sharp edge, high hardness (HRC: 60), excellent edge retention, and light center balance. The handles of these knives are meticulously crafted from G10 compound, which is waterproof and beautifully textured. The smooth connection between the handle and the pillow helps prevent calluses from forming on the thumb and index finger.


Blade Steel Type: 67 Layer Damascus Stainless Steel, VG-10 Core
Hardness Rockwell C: 60-61
Handle Material: G10
Type of Knife: Santoku Knife
Blade Length: 180 mm (7“)
Overall Length: 310 mm (12.2”)
Blade Width: 42 mm (1.65")
Blade Thickness: 2.5 mm (0.1”)
Weight: 249 g
Blade: Double edge (can be used for left and right hand)
Edge Bevel Angle: 15°±1° per side


**Always hand wash and dry your knives thoroughly.
**Wipe the knife clean after cooking, especially after cutting out acidic foods.
**Coat the knife with mineral oil before storing.
**Do not immerse the knife in water for a long time.
**Never put knives in the dishwasher.
**Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
**Do not use marble or tile cutting boards. Always use a soft cutting board such as wood.
**Due to the nature of hand and traditional forging, each knife is unique and may have some distortion or irregularities in appearance. This is normal phenomenon.


Worldwide shipping via USPS, EMS, etc., delivered within 12-30 days.

At Seiko Knives, we take great pride in the quality and craftsmanship of our products. Attention to design, materials, safety and construction are our top priorities. Upon receipt, please inspect your purchase and notify us of any damage; we will arrange for a prompt replacement. Please note that returned items must be in new condition.

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