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Seiko Knives

Couteau Santoku japonais Damas 7" avec manche G-10

Couteau Santoku japonais Damas 7" avec manche G-10

Prix habituel $72.99 USD
Prix habituel Prix promotionnel $72.99 USD
En vente Épuisé

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Nom du produit Couteau Santoku en acier Damas de 7 pouces
Construction Revêtement en acier inoxydable à 67 couches sur un noyau en acier à haute teneur en carbone
Acier de noyau Acier à haute teneur en carbone VG10
CRH 60-62HRC  
Acier extérieur  acier inoxydable 430
Matériel de poignée    Fibre de verre
Angle de biseau du bord 15°±1° par côté 
Forme du bord Bord courbé
Motif Damas Modèle de vague
Lame à double biseau -- Super acier damas à 67 couches avec une surface finement polie. Résistant à la corrosion et robuste. Le bord plié à la main est tranchant, plus durable et plus tranchant. Il peut être stabilisé à 60±2HRC avec une dureté de traitement thermique sous vide et une netteté durable.
Motif et forme uniques --Le motif de vague formé par la superposition de 67 couches d'acier damas est très clair et proéminent. Beau et élégant, il est accrocheur. Convient également pour la collection et l'affichage.
Équilibre parfait -- La lame tranchante, la mitre et la colonne vertébrale élégantes et la poignée ergonomique en fibre de verre et en résine offrent un équilibre parfaitement conçu et encouragent un pincement confortable grip.La surface est plus brillante et confortable. Conception ergonomique, offre une prise en main confortable.
Entretien facile -- Forgé à partir d'une seule pièce d'acier japonais VG10 à haute teneur en carbone pour un tranchant supérieur, puis recouvert de 66 couches d'acier inoxydable pour une résistance exceptionnelle à la corrosion. Rétention des bords longs et facilité d'affûtage.

 

DESCRIPTION

Double-bevel Blade -- 67-layer Damascus super steel with a finely polished surface. Corrosion resistant and tough. The hand-bent edge is sharp, more durable and more sharp. It can be stabilized at 60±2HRC with vacuum heat treatment hardness and durable sharpness.

Unique Pattern And Shape -- The wave pattern formed by the superposition of 67 layers damascus steel is very clear and prominent. Beautiful and stylish, it is eye-catching. Also suitable for collection and display.

Perfect Balance -- Sharp blade, sleek bolster and spine and ergonomic resin handle provide a perfectly engineered balance and encourage a comfortable pinch grip.The surface is more glossy and comfortable. Ergonomic design,provides a comfortable grip.

Easy Maintenance -- Forged from a single piece of premium Japanese high-carbon VG10 steel for superior sharpness, then cladded with 66 layers stainless steel for exceptional corrosion resistance. Long edge retention and ease of sharpening.

SPECIFICATIONS

Blade Steel Type: 67 Layer Damascus Stainless Steel
Hardness Rockwell C: 60-61
Handle material: Resin
Type of Knife: Santoku knife
Blade Length: 180 mm (7“)
Overall length: 310 mm (12.2”)
Blade width: 42 mm (1.65")
Blade Thickness: 2mm (0.08”)
Weight: 249 g
Blade: Double edge (can be used for left and right hand)

CARE TIPS

**Always hand wash and dry your knives thoroughly.
**Wipe the knife clean after cooking, especially after cutting out acidic foods.
**Coat the knife with mineral oil before storing.
**Do not immerse the knife in water for a long time.
**Never put knives in the dishwasher.
**Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
**Do not use marble or tile cutting boards. Always use a soft cutting board such as wood.
**Due to the nature of hand and traditional forging, each knife is unique and may have some distortion or irregularities in appearance. This is normal phenomenon.

SHIPPING & RETURNS

Worldwide shipping via USPS, EMS, etc., delivered within 12-30 days.

At Seiko Knives, we take great pride in the quality and craftsmanship of our products. Attention to design, materials, safety and construction are our top priorities. Upon receipt, please inspect your purchase and notify us of any damage; we will arrange for a prompt replacement. Please note that returned items must be in new condition.

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