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Seiko Knives

3,5" japanisches 67-lagiges Gemüsemesser aus Damaststahl

Normaler Preis $37.99 USD
Normaler Preis Verkaufspreis $37.99 USD
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Produktname 3,5-Zoll-Damast-Schälmesser
Konstruktion 67-Schicht-Edelstahlmantel über Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
Kernstahl VG10 Damaststahl
HRC 60-62HRC  
Außenstahl  430 Edelstahl
Material bearbeiten    Pakkaholz+Harz
Kantenschrägwinkel 15°±1° pro Seite 
Kantenform Gebogene Kante
Damaskus-Muster Kleines Wellenmuster
Doppelt abgeschrägte Klinge -- Die Kante wird von Hand auf etwa 15° pro Seite poliert. Egal, ob Sie ein Linkshänder oder ein Rechtshänder sind, Sie können es problemlos verwenden. Die doppelt abgeschrägte Klinge lässt sich leicht schärfen.
Einzigartiges Muster und Form -- Das Messer ist geometrisch geformt für einen modischen Look und die Klinge präsentiert ein wunderschönes winziges Wellenmuster mit künstlerischem Wert, was es zu einem einzigartigen Stück macht, das sich von anderen Messern auf dem Markt abhebt.
Perfekte Balance -- Scharfe Klinge, schlankes Kropf und Rücken und ein ergonomischer Griff aus Pakkaholz-Harz sorgen für a perfekt konstruierte Balance und fördern einen bequemen Pinch-Griff.
Geschmiedet aus einem einzigen Stück hochwertigem japanischem VG10-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt für überragende Schärfe, dann mit 66 Schichten Edelstahl für außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit verkleidet. Lange Schnitthaltigkeit und einfaches Schärfen.

DESCRIPTION

The Paring 3.5" Knife is a small utility knife with a flat edge for all small cutting tasks in the kitchen. Just like a chef's knife, a paring knife is a kitchen staple. A paring knife can peel apples, remove strawberry stems, and remove potato eyes without sweating. Also great for cutting garlic on a cutting board. You can even devein the shrimp. For those artistically gifted who enjoy fun fruit and vegetable platters, a paring knife is the perfect decorative tool for carving beautiful and intricate patterns on a variety of foods.

SPECIFICATIONS

Blade Steel Type: 67 Layer Damascus Stainless Steel, VG-10 Core
Hardness Rockwell C: 60-61
Handle material: Pakka Wood+Resin
Type of Knife: Paring Knife
Blade Length: 90 mm (3.5“)
Overall length: 210 mm (8.3”)
Blade width: 21 mm (0.83")
Blade Thickness: 2mm (0.08”)
Weight: 100 g
Blade: Double edge (can be used for left and right hand)
Edge Bevel Angle: 15°±1° per side

CARE TIPS

**Always hand wash and dry your knives thoroughly.
**Wipe the knife clean after cooking, especially after cutting out acidic foods.
**Coat the knife with mineral oil before storing.
**Do not immerse the knife in water for a long time.
**Never put knives in the dishwasher.
**Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
**Do not use marble or tile cutting boards. Always use a soft cutting board such as wood.
**Due to the nature of hand and traditional forging, each knife is unique and may have some distortion or irregularities in appearance. This is normal phenomenon.

SHIPPING & RETURNS

Worldwide shipping via USPS, EMS, etc., delivered within 12-30 days.

At Seiko Knives, we take great pride in the quality and craftsmanship of our products. Attention to design, materials, safety and construction are our top priorities. Upon receipt, please inspect your purchase and notify us of any damage; we will arrange for a prompt replacement. Please note that returned items must be in new condition.

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