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Seiko Knives

9-teiliges Damaskus-VG10-Stahl-Küchen-Kochmesser-Set

9-teiliges Damaskus-VG10-Stahl-Küchen-Kochmesser-Set

Normaler Preis $390.99 USD
Normaler Preis Verkaufspreis $390.99 USD
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 Produktname Japanisches Küchen-Damastmesser-Set
Kernstahl Damaststahl mit hohem Kohlenstoffgehalt
HRC 60-62HRC
Material handhaben Blaues Harz+Farbholz
Kantenschrägwinkel 15°±1° pro Seite

Verfügbare Messer

  • 9 Zoll-Kochmesser
  • 8-Zoll-Brotmesser
  • 8-Zoll-Kochmesser
  • 7 Zoll-Hackmesser
  • 7-Zoll-Santoku-Messer
  • 7-Zoll-Nakiri-Messer
  • 6-Zoll-Ausbeinmesser
  • 5-Zoll-Allzweckmesser
  • 3,5-Zoll-Schälmesser


Doppelt abgeschrägte Klinge -- Die Kante wird von Hand auf etwa 15° pro Seite poliert. Egal, ob Sie ein Linkshänder oder ein Rechtshänder sind, Sie können es problemlos verwenden. Die doppelt abgeschrägte Klinge lässt sich leicht schärfen.
Einzigartiges Muster und Form -- Das Messer ist geometrisch geformt für einen modischen Look und die Klinge präsentiert ein wunderschönes Federmuster mit künstlerischem Wert , was es zu einem einzigartigen Stück macht, das sich von anderen Messern auf dem Markt abhebt.
Perfekte Balance -- Scharfe Klinge, schlankes Kropf und Rücken sowie ergonomischer Harzgriff sorgen für eine perfekt abgestimmte Balance und fördern einen bequemen Pinch-Griff.
Einfache Wartung -- Geschmiedet aus einem einzigen Stück hochwertigen japanischen VG10-Stahls mit hohem Kohlenstoffgehalt für überragende Schärfe, dann mit 67 Schichten Edelstahl beschichtet für außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit. Lange Schnitthaltigkeit und einfaches Schärfen.


Double-bevel Blade -- The edge is hand polished to approximately 15° per side. Whether you are a left-hander or a right-hander, you can easily use it. Double-bevel blade is easy for sharpening.
Unique Pattern And Shape -- The knife is geometrically shaped for a fashionable look and the blade presents a gorgeous feather pattern with artistic value, making it an unique piece standing out from other knives on the market.
Perfect Balance -- Sharp blade, sleek bolster and spine and ergonomic resin handle provide a perfectly engineered balance and encourage a comfortable pinch grip.
Easy Maintenance -- Forged from a single piece of premium Japanese high-carbon VG10 steel for superior sharpness, then cladded with 67 layers stainless steel for exceptional corrosion resistance. Long edge retention and ease of sharpening.
9 inch Chef knife
8 inch Bread knife
8 inch Chef knife
7 inch Cleaver knife
7 inch Santoku knife
7 inch Nakiri knife
6 inch Boning knife
5 inch Utility knife
3.5 inch Paring knife


Blade Steel Type: 67 Layer Damascus Stainless Steel, VG-10 Core
Hardness Rockwell C: 60-61
Construction: Precision Forged
Handle material: Blue resin+color wood
Edge Angle: 15 degrees
Care: Hand wash only
Blade: Double edge (can be used for left and right hand)


**Always hand wash and dry your knives thoroughly.
**Wipe the knife clean after cooking, especially after cutting out acidic foods.
**Coat the knife with mineral oil before storing.
**Do not immerse the knife in water for a long time.
**Never put knives in the dishwasher.
**Avoid cleaners containing bleach or citrus extracts.
**Do not use marble or tile cutting boards. Always use a soft cutting board such as wood.
**Due to the nature of hand and traditional forging, each knife is unique and may have some distortion or irregularities in appearance. This is normal phenomenon.


Worldwide shipping via USPS, EMS, etc., delivered within 12-30 days.

At Seiko Knives, we take great pride in the quality and craftsmanship of our products. Attention to design, materials, safety and construction are our top priorities. Upon receipt, please inspect your purchase and notify us of any damage; we will arrange for a prompt replacement. Please note that returned items must be in new condition.

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